非日常的な激しい運動を伴う 「登山」は装備や体力は勿論 「栄養の補給法」も大切だと考えます。 ◆人も自然の一部 明治に食育を提唱した石塚左玄さんの 「人は経験ある自然のものほど吸収しやすい」 この意味の言葉が強く印象に残り 私は山でも極力手作りを…