自然農法山下農園ご夫婦と
援農仲間と出雲の国「皆生温泉」に
秋を求め物見遊山に出かけました。
◆出雲のまほろば
背後に山陰の名山「伯耆大山」
目の前に日本海が迫る鳥取県米子は
風景と歴史ある温泉はもとい
山海の幸に恵まれた土地柄にあります。
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◆出雲そば
武家屋敷跡を改装した「八雲庵」
四季を感じる趣のある店内で
本場の手打ち出雲そばが頂けます。
色が黒く風味が高い
腰がしっかりしているのお蕎麦に
少し甘い透明感あるお出汁がよく合う。
熱燗と頂く鴨南蛮は絶品でした。
鴨南蛮 900円
◆地の口福
本番突入です（笑）
大山の名水が生んだ地酒と共に頂く
新鮮そのものの魚介類。
その風景の中で地物を頂く口福には
私の拙い説明は必要ありません。
詳細はtochikoの日記でご報告いたしますm(__)m
◆木枯らしに湯けむり
源泉掛け流しカルシウム塩化物泉は
寒風吹き付ける海辺の露天風呂にあっても
身体の芯まで温めてくれます。
お〜い、早う風呂入れ〜ぇ
気持ちええよぉ〜!!!
こがらしや海に夕日を吹き落す 夏目漱石
