「土用は立夏・立秋・立冬・立春の
前のそれぞれ18日間の称。
普通は立秋の前（＝夏の土用）を言う。」
（岩波国語辞典より）
◆土用の丑の日
土用は年4回ありますが
土用の丑の日といえば一般には夏を指します。
今年の土用の丑の日は7月26日。
そして国民的にウナギを食べる日です。
私たちも近所のレストランで鰻丼を頂きました。
◆土用干し
実はさるやさんのblogを観ていて
土用が近いことを思い出しました。
梅を漬ける前に3日ほど日干しにすることを
「梅の土用干し」と言います。
梅干しはもちろん
お米も椎茸もガスで乾燥させるより
お天道様で干した方がず〜っと美味しく
ビタミンDも沢山合成されます。
◆お天道様の恵み
ビタミンDはお天道様に当たれば
人の体内にも合成され
ビタミンDは飲酒による
脳の萎縮を防いでくれます。
お天道様をいっぱい浴びた食べ物を頂き
昨今強くなった紫外線に注意しながら
思いっきり野や山で遊ぶ事が
長生きの秘訣かも知れませんね。
おぼつかな土用の入りの人ごころ 杉風
