お母さんがまな板をたたく音と ご飯が炊ける香りで目が覚める。 この普通の日常が年のせいか とても有り難く感じます。 ◆祖先に感謝 そしてご飯は炭水化物の外 ビタミン類やタンパク質をも含み 少々の塩分で食べることが出来る ほぼ完全食品！お米は偉い!! ◆…