「食」と言う字は 「人」の下に「良い」と書く。 そして食の最前線の一つは「農」。 ◆山下農園 30代半ばからしばしば体調を崩し 環境と体によい「食」に目覚めた山下一穂さん。 人の身体に良い野菜を作りを始めた 「山下農園」は私達の居場所の一つです。 ◆…