「いよいよ 最後やねぇ」
ホントですよ 寂しくなるなぁ・・・。
「でもね。ウチのものは
あっけらかんとしちゅがよ（笑）」
◆最後の日
いよいよ思季亭最後の日が来た。
いつもは静かなお店が今日ばかりは
別れを惜しむ常連さんで満員だった。
◆別れのとき
「河童ちゃんには
コシアブラを教えてもろうたね」
何言ってるんですか！
私の方こそ沢山教えて頂きましたよ。
昨今料理人と馴染み一対一のお店が
あっという間に姿を消してしまった。
それは時代の変化かも知れないが
日本中どこに行っても同じメニューでは
私は多様な風土を持つ島国
日本にいる意味がないと思う。
◆旅立つとき
「河童ちゃん ありがとうね」
よっし！終わったと言う板長の笑顔は
「いつか必ず会おう」と
言ってくれた様に思えた。
この週末は引越のため山は休み。
思い出を振り返りながら
道具たちの整理してみるかぁ・・・。
「何十年ぶりに
だし巻き焼いちゃおき」
え”〜こんなんでえいがや！
