12月27日の朝風呂は貸切り
さあ4泊5日の遊山2日目が始まる。
朝ご飯を頂いて木曽に分け入ろう。
◆2日目のはじまり
ここで開田でスキーを楽しむ
わいちゃん達横浜チームとはお別れ。
気をつけて行ってらっしゃい。
「またすぐ会えますものね!」
◆赤沢自然休養林
2007年から毎年通い続けた木曽路で
まだ訪れたことのない名所の一つへ。
赤沢自然休養林は木曽郡上松町にある
国有林内の公園地の名称で赤沢美林ともいう。
樹齢300年を超える木曽ヒノキの天然林があり
伊勢神宮など御神木、建築用材を産出してきた。
近世は尾張藩の厳しく管理する留山となり
明治以降皇室財産の御料林から戦後国有林に編入。
永年に渡り木材を出荷していたが
外材の輸入増加にともなう林業の不振により
全国初の自然休養林として公園に変更する。
また日本の森林浴発祥の地とされ
現在全8つの森林浴コースを開放し
かつての森林鉄道が観光客を楽しませている。
「オフの静かな風景も良いね」
新雪がのった風景が美しかった。
これは是非秋も観てみたいな。
◆木曽のパスタ
「美味しいパスタがあるのよ」
木曽のイタメシ?大好きなんです!
「美味しいものを作れば必ず人は来る」
木曽の最北に位置する木祖村で
広告もせず土地勘のある人も迷う民家で
若いご夫婦か営むイタリア料理店「base」。
料理は旦那様がデザートとパンは奥様が作り
今では口コミでランチ予約も一か月先まで
予約がいっぱいなんてこともあると言う。
塩梅が私好み!
この味ならそれも納得できる。
「ここは仲間連れて
また来なきゃだね!」
山国や新蕎麦を切る音迅し 井上雪