河童と三嶺を諦めた時
大きな虹が見送ってくれました。
☆気持ちを着替えて
晴れの日曜日
久しぶりに会うアスナと遊山に決定
讃岐生まれの彼女とは
小学生の時からの付き合いで、
今まで色んな山で遊んできましたが
土佐の裏山は初体験でした。
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晴れを約束された日
目の前に広がる真っ青な太平洋を
きっと気に入ってくれるはず（笑）
☆お弁当を持って
物部の道脇で見つけた蕗と
ふるさと市で仕入れた地元の食材でお弁当。
◎蕗ごはん
昆布をいれて炊いたご飯とごまが
蕗の春の香りを引き立たせます。
◎卵焼きとお吸い物
なんてことない卵焼きですが
黄身と白身を完全に混ぜないのが河童の好み。
出汁で溶いた塩で味付ければ卵の甘みが活きます。
◎菊菜のごま和え
山下農園から届いたばかりの春菊を
物部産ぷりぷり油揚げで挟む。
あぶった香ばしい「お焦げ」がポイントです。
◎すり身と筍の天ぷら
味付けした筍の天ぷら
みんなと食べると美味しいね〜。
☆一等席で
眼下に広がる太平洋はどこまでも青く
陽射しもジリジリと焼け付くように強い。
そしてこの日は大潮。
浦戸湾の潮も引き、貝を掘る人まで見て取れました。
山は、シイやカシ、栗の花が蕾をつけはじめ
モコモコとお日様を反射して
燃えるような季節がやって来ました。
この明るい太陽のようなアスナの成人に
おめでとう!!
