先週末は四国三郎「吉野川」の流れる、
高知県長岡郡本山町「山下農園」の
「タマネギ植え植え大会」に参加してきました。
数年前からお世話になっている、
毎週一回の無農薬有機野菜の宅配がご縁で、
時々畑にお邪魔しています。
生産者と消費者との関係だけではなく、
「顔の見える関係」そして「畑が見える関係」になり、
山下ご夫妻とは信頼関係も深まっていると感じています。
今回は讃岐から天狗隊３名、
土佐勢は石川さんご夫妻、SARUから２名、
高知大ムラベンジャミン率いる女子大生２名、
土佐自然塾から勇士２名、
そして元気な山下農園のスタッフ２名の計１４名の作業隊でした。
苗は２万本！午後からは雨の予報なのに、
一番後で到着した河童とtochikoではありましたが、
植える気は満々です（ホントに？）
農園では我々「援農隊」と呼んでもらっていますが、
苗の区別も出来ません（苦笑）
だから実際は「援農」ではなく「縁農」なのかも・・・（笑）
そんな「縁農」のもう一つのお楽しみは、
みんなでいただく山下採れ採れ野菜を中心にした
炊き出しのような「食事」かもしれません。
まず初日のお昼は、
てんこ盛りのおにぎりや野菜たっぷりのシシ汁、土佐の天ぷら、
石川さんが差し入れてくれたケーキデザートなどで盛り上がり、
夜のメイン「宴農」は、
山下野菜をふんだんに使った料理を皆で囲み、
農業や人生や・・・笑いの中で話は尽きず、
立場は違えど、老若男女、学生も、職業人も
この本物の農家で同じ時を過ごし、
笑顔を分かち合いました。
そしてこの笑顔が野菜に伝わり、
食べてくれる人を健康に導くのだなって、
なんとなく思った楽しい週末でした（笑）
こら！河童ほたえすぎ！（土佐弁：「騒ぎすぎ」）
◆今回のtochiko料理集です（汗
野菜サラダ（ドレッシングは練りごま＋馬路のポン酢）
地元のコンニャクの酢味噌（酢味噌＋コチュジャン）
日曜日tochiko特製のカレーうどんだ！
blog Rankingへ ２人で80kg荷揚げする我々夫婦の元気の秘密です！
