木曽は古からの木の国。 tochikoの母が造るの味噌も 木曽の樽で仕込んでいます。 ◆木曽の職人 木曽天然木のことなら 製材から加工までお任せください。 そんな木曽の桶職人のお店 上松町「桶数」さんを訪ねました。 桶数は天然木曽檜を中心に 国産の木材を製…