猿板

遊山黒子衆SARUの記録

2008-09-28から1日間の記事一覧

河童の日々遊山 ごはんのこと

最近見かけなくなった「飯盒(はんごう)」 飯盒で飯を炊くこと炊爨(すいさん)と言い その形には米を炊く知恵が詰まっています。 ◆河童流炊爨 カッパ流炊爨は以下の通りです。 1.水加減は「洗い米で見た目同量」 2.強火で炊き始める。 3.沸騰したら…