◆炎とオキ SARUの焚き火は、 極力炎を押さえてオキを多く作ります。 それは焚き火を長持ちさせる為でもありますが、 上手く調理を行う為でもあります。 炎は表面からを通しますが、 オキが出す遠赤外線は、内部から火を通し、 旨味を素材の中に封じ込め…
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